Kwong Wah

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  • 大企业突取消餐会,干脆让游民享盛宴。

  • 主厨特制三明治。

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(坎贝拉1日综合电)澳洲一间大企业朗礼集团原本在墨尔本的五星级洲际酒店订了位,准备举办与客户的餐会,但公司却临时取消,而付给饭店的包场费用也拿不回来。最后朗礼集团和洲际饭店决定,干脆把这场餐会变成慈善餐会,邀请90名游民来享用这场盛宴。

据澳洲媒体报导,这场餐会邀请多个慈善团体,让90名年轻游民、难民和酒药成瘾症患者来参加,现场有不少主厨特制的美味佳肴,不少参加者被感动到,像女子雷德就说这顿午餐“超惊奇的,我简直不敢相信”。雷德是一名辍学生,但参加了这场慈善餐会,饭店也给她参观厨房的机会,希望未来她能朝向主厨之路努力。另外一名参与者麦肯,在参加完这场餐会之后,就决定要往主厨之路迈进。

朗礼集团拒绝透露这场餐会的实际花费,而饭店经理史杜伯则表示,这场慈善餐会是一个非常好的想法,未来饭店不排除再安排慈善活动,照顾更多弱势族群。

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