【美国报道】我在西雅图吃的“乌冬汤”与日本乌冬面完全不同!

【美国报道】我在西雅图吃的“乌冬汤”与日本乌冬面完全不同!

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当我待在国外时,我想念日本料理。 世界各地的日本餐馆越来越多,但大多数是中国人拥有的餐馆,日本餐馆往往很贵。
在美国西雅图市中心西湖中心的美食广场,我找到了一家处理各种面条的商店。 那里的菜单上有“乌冬汤”。 当我直接翻译时,我应该暂时订购它是否应该被称为乌冬面汤。 顺便说一句,工作人员不是日本人,而是中国人。 日元的价格约为900日元。
不久之后,我获得了完成的乌冬面汤。 碗里装满了乌冬面,三片叶子,大白菜,大葱等。如果你仔细观察,豆芽和蘑菇等日本乌冬面是不熟悉的成分。 我问过“豆腐”,但豆腐不是白丝或棉花,而是油炸豆腐。
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现在,我吃了一口又吃了两口。 乌冬面很硬,可以吃。 然而,必需的汤与日本汤料完全不同。 它类似于我在台湾和东南亚吃的面条汤。 换句话说,因为它不是鲣鱼汤,它是一个完全不同的菜,即使它含有乌冬面。
对于美国人来说,虽然接受了乌冬面,但它是否仍然无法渗透鲣鱼康普汤? 作为一个日本人,我认为我无法提取没有汤料的吨的味道,但......
(由AS撰写)
【Nicheee的最佳部分!
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